Все полезные свойства сохранены
Продукты из Устюжанинской усадьбы проходят минимальную термическую обработку и фасуются в стерильную посуду. За счет этого полезные свойства на вывариваются, не высушиваются, и не вытягиваются, и вы получаете всю пользу от продукта, как если бы съели его прямо с грядки.